🌿
🌸İlkbahar
Enginar
Mart, Nisan, Mayıs
Baharın en özel sebzesi enginar, karaciğer dostu olarak bilinir ve zeytinyağlı yemeklerin yıldızıdır.
Besin Değerleri
100g başına
Kalori
Protein
Karbonhidrat
Lif
C Vitamini
Sağlık Faydaları
Nasıl Seçilir?
Ağır, sıkı yapraklı ve yeşil olanları seçin. Yaprakları sıkıştığında cızırdama sesi çıkarmalıdır.
Nasıl Saklanır?
Buzdolabında plastik poşet içinde 5-7 gün saklanabilir. Kesildikten sonra limonlu suda bekletin.